食前酒
先 附 胡麻豆腐 じゅんさい
前 菜 ほおずき山桃 鮎巻 白だつ オクラ 黄身酢かけ
椀 盛 鮎そうめん
造 里 季節の鮮魚
凌 義 寿司5点盛り
煮物替り 夏野菜のかき揚げ
焼 物 たかべ いちじく 伏見唐辛子
進 肴 富士山和牛 冷しゃぶ
留 鉢 鰻 糸瓜 もろきゅう
食 事 白飯 赤出汁 香の物
デザート フルーツトマト蜜煮
ふくやは、心づくしの宿。
四季折々の豊かに香る山の幸と、駿河湾や相模湾で水揚げされたばかりの新鮮な海の幸。
料理長の技と心が輝る創作懐石をご堪能ください。
食前酒
先 附 胡麻豆腐 じゅんさい
前 菜 ほおずき山桃 鮎巻 白だつ オクラ 黄身酢かけ
椀 盛 鮎そうめん
造 里 季節の鮮魚
凌 義 寿司5点盛り
煮物替り 夏野菜のかき揚げ
焼 物 たかべ いちじく 伏見唐辛子
進 肴 富士山和牛 冷しゃぶ
留 鉢 鰻 糸瓜 もろきゅう
食 事 白飯 赤出汁 香の物
デザート フルーツトマト蜜煮
※仕入れの状況により、献立が変わる可能性がございます。
ご了承くださいませ。
平成二十五年七月
華の宿ふくや
料理長 鈴木祐次
ご夕食・朝食は、お部屋にてお召し上がりいただけます。
また、おみ脚のご負担を低減したり海外のお客様向けに
ダイニングスペースもご用意いたします。
ご要望の方は、ご予約の際にお申し付けください。
2名様~18名様までお承りいたします。
ご要望の方は、ご予約の際に併せてお問合せください。
※個室宴会場イメージ