食前酒 杏酒
先 附 温胡麻豆腐
前 菜 葱寄せ 伊達焼 牛蒡 蕪いくら 魳風干し
椀 盛 鱈 南瓜白玉 紅葉人参 姫蕪
造 里 季節の鮮魚
凌 義 飯蒸し 黒米
大 皿 鰤大根 小松菜 焼豆腐
進 肴 温しゃぶ レタス きのこ パプリカ
揚げ物 海老芋唐揚げ
留 鉢 りんご酢和え
食 事 白御飯 赤出し 香の物
デザート アップルパイ 生チョコ
ふくやは、心づくしの宿。
四季折々の豊かに香る山の幸と、駿河湾や相模湾で水揚げされたばかりの新鮮な海の幸。
料理長の技と心が輝る創作懐石をご堪能ください。
食前酒 杏酒
先 附 温胡麻豆腐
前 菜 葱寄せ 伊達焼 牛蒡 蕪いくら 魳風干し
椀 盛 鱈 南瓜白玉 紅葉人参 姫蕪
造 里 季節の鮮魚
凌 義 飯蒸し 黒米
大 皿 鰤大根 小松菜 焼豆腐
進 肴 温しゃぶ レタス きのこ パプリカ
揚げ物 海老芋唐揚げ
留 鉢 りんご酢和え
食 事 白御飯 赤出し 香の物
デザート アップルパイ 生チョコ
※仕入れの状況により、献立が変わる可能性がございます。
ご了承くださいませ。
平成二十六年十一月
華の宿ふくや
料理長 鈴木祐次
ご夕食・朝食は、お部屋にてお召し上がりいただけます。
また、おみ脚のご負担を低減したり海外のお客様向けに
ダイニングスペースもご用意いたします。
ご要望の方は、ご予約の際にお申し付けください。
2名様~18名様までお承りいたします。
ご要望の方は、ご予約の際に併せてお問合せください。
※個室宴会場イメージ