食前酒 梅酒
先 附 巻き海老 トマト ペコロス モロヘイヤ コンソメジュレ
前 菜 サーモン長芋巻き 鴨オレンジソース 鮎甘露煮 穴子白焼き
マスカット甘酢漬
冷し椀 吸とろ 生雲丹 いくら 蓴菜
造 里 季節の鮮魚
凌 義 梅そうめん こぶし天ぷら 打葱 磯のり 昆布出し
焼 物 甘鯛もろみ焼 谷中生姜 ひょうたん
冷煮物 冬瓜 茄子 人参 じゃが芋 白玉 南瓜ソース
強 肴 鮃帆立 ヤングコーン ズッキーニ パプリカ 白髪葱 土佐酢あん
留 鉢 鮑 万能葱 ラディッシュ 辛子酢味噌
食 事 枝豆御飯 胡麻塩 赤出し 香の物
食 后 りんごワイン煮 西瓜コーヒーゼリー 無花果 生クリーム ミント