食前酒 梅酒
先 附 秋茄子 胡麻鞍掛け 叩きおくら 糸赤貝 かもじ茄子皮 割醤油
前 菜 柿白和え 生麩 湿地 子持昆布水菜浸し 才巻香煎揚げ
合鴨諸味焼 石川芋
椀 盛 土瓶蒸し 松茸 帆立糝薯 三ツ葉 酢立
造 里 季節の鮮魚
凌 義 変わり鮨 鮪たたき 椎茸 茄子 射込みトマト のり巻き
鉢 肴 魳焼浸し 無花果 伏見唐辛子 酢取り茗荷
進 肴 和牛ロース 南瓜 人参 アスパラ 針葱 自家製合わせ味噌
蓋 物 蕪蕨蒸し 蟹 小豆 畔豆 ふり柚子 みたらし餡
留 鉢 松茸 菊花 菊葉 酢浸し
食 事 白御飯 赤出し 香の物
デザート ヨーグルトムース 巨峰 マスカット スイカ メロンソース